Prehrana

Na kaj je treba upoštevati beljakovinski prah?

uvod

Za mnoge športnike je beljakovinski prah bistven dodatek, to je prehransko dopolnilo.
Uravnoteženo prehrano lahko dopolnite z beljakovinami v prahu, še posebej, če je cilj treninga in prehrane izgradnja mišic. Beljakovinski prah je na voljo v najrazličnejših okusih številnih dobaviteljev, pa tudi različnih vrst beljakovinskih praškov. Izbira bi morala biti različna, glede na cilj, primerjati različne ponudnike in vlagati v kakovostne izdelke.

Kje lahko kupim beljakovinski prah?

Proteinski praški so zdaj na voljo povsod. Najdemo jih v supermarketih, drogerijah, na internetu, v fitnes studiih in v specializiranih trgovinah. Lekarne ponujajo tudi beljakovinski prah, vključno z različnimi dietnimi napitki, kot je Almased®.
Dobro usposobljeni trenerji in prodajno osebje v fitnesih in v specializiranih trgovinah lahko svojim strankam svetujejo glede izbire beljakovinskih prahu. Farmacevti so posebej usposobljeni za hujšanje in lahko nudijo pomoč. Prav tako lahko spoznate različne vrste beljakovinskih prahu in preberete ocene drugih strank na internetu. Vendar lahko začetnike in predvsem novorojenčke hitro zvabijo lažne obljube in bi morali na začetku poiskati nasvet strokovnjaka ali se ukvarjati z ustrezno literaturo. Čeprav so izdelki v supermarketih in drogerijah sorazmerno poceni, so po kakovosti pogosto slabši kot njihovi konkurenti iz specializiranih trgovcev na drobno.

tudi prebrati: Gradnja mišic in beljakovine

Kaj obstajajo za različne proizvajalce?

Beljakovinski praški so pravi najboljši prodajalec in jih je mogoče kupiti v specializiranih trgovinah, supermarketih in drogerijah, lekarnah in seveda na internetu. Znani proizvajalci beljakovinskih prahu so na primer Weider® in Optimum Nutrition®, katerih izdelki so na preizkusu izdelkov zelo dobro ocenjeni.
Scitec Nutrition®, ESN® in Zec + ® so tudi dobro znani proizvajalci. Internetna trgovina MyProtein® ponuja kakovostne izdelke z odličnim razmerjem med ceno in učinkovitostjo. Izdelki uspešnega podjetja Rocka Nutrition® so pred kratkim preplavili trg in so zdaj na voljo tudi v supermarketih. Imajo odlične vrednosti, vendar so nekoliko dražje. Če želite shujšati z beljakovinami v prahu, lahko poiščete tudi nasvet zdravnika ali farmacevta. Dietne pijače, kot sta Almased® ali Slimfast®, so na voljo v lekarnah; poleg beljakovin vsebujejo ogljikove hidrate in so namenjene nadomeščanju celotnih obrokov. Treba je le poudariti, da mora beljakovinski prah le dopolnjevati, ne nadomeščati, uravnotežene, zdrave, trajne prehrane.

Več o tem: Hujšajte z beljakovinami v prahu

Ali obstajajo kvalitativne razlike med izdelki?

Beljakovinski praški se ne razlikujejo le po okusu, predvsem sestava in čistost izdelka sta ključni lastnosti kakovosti.
Če na primer iščete visoko vsebnost beljakovin z malo ogljikovih hidratov, bi morali dobiti sirotko ali hidrolat. Pogled v tabelo hranil vsebuje informacije o vsebnosti beljakovin in ogljikovih hidratov. Glede na cilje se pozanimajte tudi o vsebnosti kalorij v pijači, zlasti pri nizkokalorični dieti za hujšanje. Druga kakovostna značilnost beljakovinskih praškov je njihova topnost v vodi ali mleku, ne smejo tvoriti grudic.
Vrednost je treba dati tudi deležu esencialnih in razvejanih aminokislin, saj so te bistvene za telesno izgradnjo mišic. Navsezadnje je tako kot pri prehrani vredno biti pozoren na kakovost in po potrebi kopati malo globlje v žep. Izdelki iz drogerija in supermarketov, zlasti hišnih znamk, pogosto delujejo slabše od konkurence.

Morda vas bo zanimala tudi ta tema:

Beljakovinski prah za izgradnjo mišic
Beljakovinski stresi

Kateri okusi so tam?

Očitno ni meja domišljije, ko gre za okuse beljakovinskih praškov, potrošnik pa lahko na trgu najde praktično katero koli sorto. Nevtralni beljakovinski prah, zlasti v vodi, nima dobrega okusa, zato so proizvajalci zelo iznajdljivi.
Klasika sta seveda vanilija in čokolada, večino izdelkov pa lahko najdemo tudi v okusu jagode. Če vam je všeč sladko, lahko uporabite piškote, karamelo, cheesecake, kokos, Rockyroad, banano in druge, slana karamela je tudi precej okusna. V mnogih primerih je lahko beljakovinski prah okus zelo umetnega, tukaj je vredno primerjati ocene drugih potrošnikov. Seveda so to samo smernice, nenazadnje so okusi različni.
Pravzaprav je pomembno, ali beljakovinski prah mešamo z vodo ali z mlekom. Slednje seveda povečuje vsebnost kalorij v pijači. Na začetku je priporočljivo, da naročite manjše dele ali vzorce in ne posežete po vrečki s 5 kilogrami, dokler ne najdete vašega osebnega favorita.

Preberite tudi: