Dieta za sečne kamne / ledvične kamne

uvod

Pri ustvarjanju Urinski kamni / Ledvični kamni igrajo različni dejavniki.

Posamezne prehranjevalne navade in vnos nekaterih sestavin hrane pomembno vplivajo na razvoj nenormalne ravni urina.
Te lahko izboljšamo s ciljno prehransko terapijo. Podrobna prehranska zgodovina (prehranski protokoli v več dneh) in usklajena, specifična za tip Prehrambena terapija lahko prepreči nastanek sečnih kamnov in prepreči recidive.

Najpogostejše vrste kamna so Kalcijev oksalat- in Kamni sečne kisline. Sestavljajo približno 80% vseh vrst kamnov, na njihovo tvorbo pa lahko vplivamo s prehransko terapijo.

Tu najdete splošne informacije o tej temi prehrana

Volumen pitja

Zahteva za ustanovitev Urinski kamni/Ledvični kamni je povečana koncentracija določene snovi (npr Kalcij in Oksalat) in nezadostno redčenje urina. Povečanje vnosa tekočine in s tem tudi volumna urina je glavni ukrep za preprečevanje nastanka kamnov.
Premajhna količina pitja ali prekomerna izguba znoja zaradi intenzivnega Šport, Savna, sončenje itd. Lahko povzročijo tvegano nizko in koncentrirano količino urina. Redna in prekomerna poraba alkohol nosi povečano tveganje za nastanek sečnih kamnov. Prvič, alkohol ima diuretični učinek, sledi faza, v kateri nastane le malo urina in poveča se nevarnost kopičenja nekaterih snovi.
Poleg tega se v telesu poveča uživanje alkohola Laktat ki je odgovoren za povečano izločanje kislin preko ledvic in povzroči dvig pH urina. Zaradi teh učinkov alkohol (tudi pivo) ni primeren za preprečevanje nastanka sečnih kamnov.

beljakovine

Povečan vnos živali beljakovine (Meso, klobasa, ribe, jajca) povečuje tveganje za nastanek sečnih kamnov / Ledvični kamni zboleti.
glavni vzrok saj je nižja, ki se razvije s to prehrano PH vrednost urina. Kalcij in citrat vse pogosteje opazimo v urinu. Citrat spodbuja nastajanje kamnov, ki vsebujejo kalcij.

ogljikovi hidrati

Prekomerna poraba lahko prebavljivega Ogljikovi hidrati, kot sta sladkor in bela moka, povečuje Izločanje kalcija v urinu in lahko spodbuja nastanek sečnih kamnov.

Oksalna kislina

Kot dejavnik tveganja za nastanek kamnov kalcijevega oksalata je Oksalna kislina pomembnejši od kalcija. Že majhne spremembe koncentracije oksalne kisline lahko privedejo do nastanka kamnov. Poraba živila, ki vsebujejo oksalno kislino (na primer rabarbara, Špinača, pesa) je zato treba strogo omejiti.

Kalcij

Dobava minerala kalcij (predvsem iz mlečnih izdelkov, mineralne vode) je tudi za kamnitega pacienta na višini od 800-1000 mg dnevno potrebno. Vendar dobava ne sme presegati zahteve, ker se v nasprotnem primeru poveča tveganje za nastanek kamna.

Vlakno

Ustrezen vnos vlaknin lahko zmanjša količino kalcija, ki se izloči z urinom. Ta vnos vlaknin mora ustrezati običajnim priporočilom za vnos.
Prekomerni vnos, na primer v obliki otrobi ni prikazano. Lahko povzroči povečano tvorbo Oksalna kislina in povečala Koncentracije oksalne kisline rezultat v urinu.

natrij

Po povečanem vnosu natrij V obliki namizne soli so opazili povečano izločanje kalcija z urinom.

magnezija

Ta mineral povečuje pripravljenost za tvorbo kamnov kalcijevega oksalata. Vnos vlaknin iz zelenjave in sadja lahko očitno zmanjša uporabnost magnezija. Prekomerni vnos magnezija ni prikazano.

Purine

Prekomerni vnos hrane, bogate s purinom, vodi do povečanega izločanja sečne kisline. To poveča tveganje za nastanek kamna.

Praktična prehranska terapija

Priporočila za pitje

Primarni cilj preprečevanja nastajanja sečnih kamnov / ledvičnih kamnov je zagotoviti zadostno količino urina. To redči urin in preprečuje kritične koncentracije nekaterih snovi. Na tisto, kar je zaželeno Volumen urina 2,5 l v 24 urah mora doseči dnevna količina pitja 2,5 do 3 l biti.
Energijsko slabo in urinsko alkalizacijo (PH vrednost narašča) Dajte prednost pijačam.
Soda bikarbona Mineralne vode vsebujejo več kot 1500 mg sode bikarbone in povečajo PH vrednost urina. Poleg tega so razredčeni citrusni sokovi zelo primerni za zdravljenje kamnov sečne kisline in kamnov kalcijevega oksalata.
Nevtralne pijače so Mineralne vode z malo mineralov (malo kalcija), Dolijte vode, sadne, zeliščne in čaje iz ledvic in mehurja.
Kava, črni čaj in metin čaj niso zelo primerne pijače. Piti jih je treba le v majhnih količinah. Tu je treba omeniti tudi to mleko ni mogoče vključiti v dnevno ravnovesje tekočine. Mleko ni pijača, ampak živilo in je eden izmed mlečnih izdelkov v dnevnem meniju. Alkoholne pijače in sladke limonade ter pijače iz cole niso primerne.

Priporočila o prehrani

V osnovi se za bolnike s kamni uporabljajo smernice za uravnoteženo mešano prehrano nemškega društva za prehrano (Prehranjevalna piramida), kot jih priporočajo zdravi. Vendar pa obstaja nekaj dodatnih točk, na katere morajo biti pacienti s sečno kislino ali kalcijevim oksalatom pozorni:

• The Vnos beljakovin naj bi 0,8 g na kg telesne teže ne presegajo. Omejiti je treba vnos živalskih beljakovin iz mesa in klobas. Dnevno je dovoljeno največ 150 g mesa ali klobasnih izdelkov.
• The Vnos kalcija naj bi 800-1000 mg na dan biti. Približno 500 mg izvira iz druge hrane, 500 mg pa je treba jemati v obliki mleka in mlečnih izdelkov. Na primer, 500 mg kalcija je vsebovano v: 125 g jogurta, 150 ml mleka in 30 g brie sira.
• Izogibati se je treba ali omejiti živila, bogata s purinom. To so predvsem drobovina, sardele, sledi, skuše, školjke, pa tudi koža rib in perutnine.
• Namizna sol naj bi bila zelo varčna je lahko uporabljen. Izogibajte se soljenju v kuhinji. Pripravljeni obroki, prekajeni in prekajeni izdelki, prigrizki (čips in so.) Vsebujejo velike količine namizne soli in se jim je treba izogibati, kolikor je mogoče.
• Hrana z veliko vlakninami kako Polnozrnati izdelki, zelenjava in sadje naj bi raje jesti.
• Preprečiti je treba hrano, bogato z oksalno kislino in jih nikoli ne bi smeli zaužiti v večjih količinah. To so: pesa, rabarbara, špinača, švicarski čard, oreški, kakav v prahu, listi poprove mete, listi črnega čaja in topni kavni prah.

Povzetek

1. Pijte 2,5 do 3 litre na dan. Raje mineralne vode, ki so bogate s sodo bikarbono in imajo malo kalcija in razredčenih citrusov. Izogibajte se pijačam, ki vsebujejo alkohol.
2. Naj bo vnos beljakovin precej nizek. Zadostuje 0,8 g beljakovin na kg telesne teže. Omejite ponudbo mesa in klobas.
3. Vnos kalcija ne sme presegati 800 do 1000 mg dnevno. 500 mg prihaja iz mleka in mlečnih izdelkov, 500 mg pa iz preostale prehrane
4. Iz menija izločite živila, bogata z oksalno kislino.
5. Med kuhanjem da ne solimo in se izogibajte izjemno slani hrani.
6. Raje živila, bogata z vlakninami.