Prehrana

Hipervitaminoza

Kaj je hipervitaminoza?

Hipervitaminoza je presežek enega ali več vitaminov v telesu. Ta presežek je posledica prekomernega vnosa vitaminov, kar lahko povzroči na primer neuravnotežena prehrana ali prehranska dopolnila.

Hipervitaminoze se pojavljajo predvsem z vitamini, topnimi v maščobi, to je z vitamini A, D, E in K. To je zato, ker se maščobo topni vitamini hranijo v telesu in se, tako kot v vodi topni vitamini, ne morejo izločiti prek ledvic z urinom.

Po teh simptomih prepoznam hipervitaminozo

Hipervitaminoza lahko povzroči različne simptome, odvisno od prevelikega odmerjanja vitamina in količine prevelikega odmerjanja.

Pogosti simptomi so:

glavobol
omotica
Motnje cirkulacije

Poleg tega obstajajo pritožbe v prebavilih. Izraženi so z:

Izguba apetita
slabost
Bruhati
zaprtje
driska

Poleg tega se prizadeti pogosto počutijo poražene in se težko koncentrirajo. Težave v sklepih z bolečino se pojavljajo tudi pri številnih hipervitaminozah.

Pri hipervitaminozi z vitaminom A se pojavijo tudi povečanja jeter, razpoke v kotičkih ust in motnje vida.

Hipervitaminoza z vitaminom C lahko povzroči hude bolečine v želodcu, saj želodec lahko postane kisel.

Če se preveč vitamina D absorbira v telo, to vodi v poškodbe ledvic in razvoj osteoporoze.

Prekomerni vnos vitamina K lahko povzroči spremembe v krvi in poškodbe jeter.

Hipervitaminoza zaradi nekaterih vitaminov

Hipervitaminoza vitamina D

Pri hipervitaminozi D pride do prekomernega kopičenja snovi, ki igrajo vlogo v ciklu proizvodnje vitamina D. Te snovi so kalcitriol in holekaliferol. Hipervitaminozo D lahko dosežemo tako akutno kot kronično, torej v daljšem časovnem obdobju. Pojavi se iz vrednosti približno 50 mg, kronično od 1-2 mg na dan več mesecev.

Obe snovi spodbujata absorpcijo kalcija, kar v primeru hipervitaminoze z vitaminom D povzroča simptome, ki jih povzroči presežek kalcija v telesu. Spremenjeno ravnovesje elektrolitov vodi v motnje delovanja ledvic, kar se kaže v prekomernem izločanju urina. Hkrati imajo prizadeti povečan občutek žeje, znan tudi kot polidipsija, pomanjkanje tekočine pa pomeni, da obstaja nevarnost dehidracije.

Poleg tega pride do zvišanja krvnega tlaka, tj. Hipertenzije in motenj srčnega ritma. Poleg tega je obremenitev telesa, ki se kaže v nihanjih teže, izčrpanosti, bolečinah v trebuhu in prebavnih motnjah.

Če je hipervitaminoza D kronična, to je z rahlo povečanimi količinami v daljšem obdobju, so poškodbe organov običajno bolj izrazite. Pojavi se osteoporoza, to je povečana krhkost kosti, odlaganje kalcija v krvnih žilah in ledvična insuficienca.

Za hujše simptome mora zdravljenje poleg motenj vnosa vitamina D vključevati kortizon in ciljno izločanje odvečnega kalcija.

Te zanima ta tema? Nato preberite naslednji članek spodaj: Preveliko odmerjanje vitamina D.

Hipervitaminoza vitamina A

Hipervitaminoza A je izjemno redka. Bolj verjetno je, da ga sproži podaljšani vnos preveč vitamina A kot pa en odmerek, ki je previsok.

Glede na količino zaužitega vitamina se lahko pojavijo slabost, bruhanje in glavoboli, ko se pritisk na možgane poveča.

Hipervitaminoza A redko prizadene druge organe. V tem primeru so to jetra in vranica, ki reagirajo s povečanjem, pa tudi z zmanjšanjem delovanja ščitnice. Občasno se lahko pojavijo tudi kostni izrastki, ki povzročajo hude bolečine.

Hipervitaminoza vitamina E

Količina vitamina E, ki se uradno prenaša, je 300 mg, ki jo lahko odrasla oseba uživa vsak dan, ne da bi pri tem škodovala. Če je ta odmerek presežen, se lahko pojavijo pritožbe prebavnega trakta z drisko in bruhanjem. Pojavijo se lahko tudi povečana utrujenost in oslabelost mišic.

Ker ima vitamin E pomembno vlogo pri strjevanju krvi, je hipervitaminoza E še posebej nevarna za ljudi z motnjami koagulacije. V primeru takšnih skrbi kot previdnosti se je zato treba posvetovati z zdravnikom.

Hipervitaminoza vitamina B12

Hipervitaminoza B12 v ožjem smislu skoraj ni mogoča, saj lahko telo odvečni vitamin nadoknadi z izločanjem z ledvicami. Zaradi tega so tudi vrednosti, zaradi katerih lahko pride do prevelikega odmerjanja vitamina, zelo različne.

Ker je vitamin B12 pomemben za številne procese v telesu, se ga ne bi smeli izogibati zaradi strahu pred prevelikim odmerjanjem.

Negativne reakcije na injiciranje vitamina B12 v mišico lahko redko opazimo. Vendar običajno vključujejo le neškodljive simptome, kot so začasni izpuščaji ali vročinski utripi. V redkih primerih se lahko pojavijo slabost, bruhanje ali omotica.

En stranski učinek, ki smo ga doslej opazili le v izoliranih primerih, je anafilaktični šok, to je alergična reakcija krvožilnega sistema.

Obstajajo tudi primeri, ko je vbrizgavanje velikih količin vitamina B12 povzročilo nastanek aken. Vendar obstaja sum, da je to več zaradi dodatnih snovi v injekciji in ne zaradi samega vitamina B12.

Če vas bolj zanima vitamin B12, si oglejte naše spodnje članke spodaj:

Vitamin B12
Driska zaradi vitamina B12

Hipervitaminoza vitamina B6

Hipervitaminozo B6 lahko sproži le umetno predoziranje, na primer s pomočjo vitaminskih pripravkov. To napade živčni sistem in moti živce, ki omogočajo dotik in druge občutke.

Poleg tega lahko pride do vnetja kože, vključno z določeno obliko aken. Študije so pokazale, da je prekomerna količina vitamina B6 v telesu povezana s povečanim tveganjem za pljučni rak. Vendar so to ugotovili le pri moških.

Hipervitaminoza vitamina C

Hipervitaminoza C običajno ni nevarna. Ker pa gre za zelo kislo snov, ki jo najdemo v limonah, lahko na primer prekomerni vnos povzroči prekomerno zakiselitev želodca. Zato je treba vitamin C jemati kot askorbat, ki je nevtralizirana oblika vitamina.

Ker se vitamin C izloča preko ledvic, je treba biti previden tudi, če je delovanje ledvic okvarjeno. Če ste nagnjeni k ledvičnim kamnom, lahko tudi velika količina vitamina C povzroči škodo.

Dolgoročne posledice hipervitaminoze

Hipervitaminoza vodi v dolgoročnih posledicah le v zelo malo primerih, saj se večina vitaminov izloči v telesu, ko se ta prekomerno nabira. Poleg tega je po ugotovitvi hipervitaminoze učinkovito zdravljenje takojšnja prekinitev ali zmanjšanje količine vitaminov. Na ta način se običajno izognemo dolgoročnim posledicam.

Če pa se vitamin dolgo nabira v telesu, ima to lahko različne posledice. Pogosto pride do odlaganja vitamina, ki pogosto vpliva na jetra. To lahko privede do okvare jeter in organ se pogosto razširi.

Poleg tega se pogosto pojavijo motnje delovanja ledvic, saj jih ledvice poskušajo izločiti z urinom, vsaj z vodo topnimi vitamini. Obstajajo tudi bolj specifični simptomi, ki so odvisni od vrste vitamina.

Na primer v primeru hipervitaminoze E lahko pride do motenj koagulacije, ki se v primeru predhodnih omejitev ustrezno intenzivirajo. Na živčni sistem pogosto vpliva tudi hipervitaminoza, ki se lahko manifestira v različnih izpadih občutkov.

Vzroki hipervitaminoze

Hipervitaminoza nastane zaradi čezmernega vnosa vitaminov. To vodi v kopičenje vitaminov v telesu, kar se lahko manifestira skozi različne simptome.

V glavnem vpliva na vitamine, topne v maščobi, saj se ti, za razliko od vodotopnih vitaminov, ne morejo izločiti skozi ledvice z urinom. Tveganje, da se ti vitamini odložijo v različnih tkivih v telesu in povzročijo simptome, je ustrezno večje.

Prevelik vnos se lahko pojavi na več načinov. Na primer, neuravnotežena ali enostranska prehrana lahko privede do prevelikega odmerka vitaminov. Toda prehranska dopolnila ali vitaminski pripravki lahko povzročijo tudi presežek vitaminov v telesu, če se naredi previsok dnevni vnos.

Hipervitaminozo lahko občasno povzroči tudi zdravstveno osebje, če se na primer prehrana zagotavlja skozi želodčno cev ali parenteralno, to je z infuzijo, v daljšem časovnem obdobju. Pogosto vsebujejo velike količine vitaminov.

V redkih primerih lahko prirojene bolezni, ki motijo razgradnjo vitaminov, vodijo tudi do hipervitaminoze. Na primer, določena genetska okvara pomeni, da se vitamina D ne da več razgraditi in izločati, kar pomeni, da se v telesu nabira več.

Katere vitamine lahko uporabite za hipervitaminozo?

Teoretično lahko dobite hipervitaminozo z vsemi vitamini. Vendar pa obstajajo vitamini, ki so bolj verjetno od drugih. Sem spadajo predvsem vitamini, topni v maščobi. To so vitamini A, D, E in K.

V nasprotju z vitamini, topnimi v vodi, če se čezmerno kopičijo v telesu, jih skozi ledvice ne moremo filtrirati v urin in izločati. Namesto tega se ti vitamini odlagajo v različnih tkivih v telesu, zaradi česar je hipervitaminoza bolj verjetna.

Hipervitaminoza, ki jo povzroča slaba prehrana, vpliva predvsem na vitamin A. Ta vitamin najdemo v velikih količinah v jetrih in se zato lahko kopiči v telesu, kadar redno uživamo živalsko olje ali jetra trske.

Diagnoza hipervitaminoze

Za diagnozo hipervitaminoze je zelo pomembna anamneza, to je razprava med zdravnikom in pacientom. Na ta način je mogoče zaznati kakršno koli podhranjenost ali prekomerno uživanje prehranskih dopolnil.

Velikega pomena je tudi pregled krvi. Tu se običajno lahko dokaže prekomerno kopičenje prizadetega vitamina.

Poleg tega so simptomi, ki jih povzroča hipervitaminoza, pogosto tipični in lahko prispevajo tudi k postavitvi diagnoze.

Naslednja tema bi vam lahko dala boljši pregled nad krvnimi preiskavami: Krvna slika - velika BB, majhna BB in normalne vrednosti