Interna Medicina

Dieta pri Crohnovi bolezni

uvod

Bolnik s Crohnova bolezen morajo biti pozorni na njihovo več razlogov prehrana spoštovanje, močno razmišljaj. Po eni strani se zaradi te bolezni hranila v črevesju ne absorbirajo v zadostnih količinah, zato lahko Podhranjenost in podhranjenost vlak (Slaba asimilacija).

Nekateri ljudje se izogibajo tudi določeni hrani, za katero subjektivno čutijo, da poslabša njihove simptome. To vedenje poveča podhranjenost. Poleg tega je telo v akutni fazi v stanju, za katerega je značilno vnetje (vročina, driska itd.). Med drugim to povzroči povečano potrebo po energiji in moteno presnovo železa.

Preberite več o temi: Pomanjkanje in depresija železa - Kaj je povezava?

Poleg tega nekatera zdravila, ki se uporabljajo pri zdravljenju Crohnove bolezni, vplivajo tudi na energetski metabolizem. Na primer pogosto uporabljeni glukokortikoidi vodijo do povečane potrebe po kalciju, saj lahko v nasprotnem primeru vodijo do osteoporoze.

Preberite več o tej temi: Zdravila za Crohnovo bolezen

Prehrambena terapija v različnih fazah bolezni

Natančna prehranska terapija, priporočena za Crohnovo bolezen, je odvisna od faze, v kateri je pacient. Na splošno se je treba izogibati alkoholu in predvsem nikotinu. Prizadeti morajo poskrbeti, da pojedo več majhnih obrokov in ne nekaj večjih obrokov, da ne bi prekomerno obremenili črevesja, hrano pa je treba vedno uživati počasi in dobro prežvečiti.

Morda vas zanima tudi: Vzroki za Crohnovo bolezen

V akutni epizodi

Napad pri Crohnovi bolezni običajno traja 3-6 tednov. V tem času je še posebej pomembno, da bodite pozorni na svojo prehrano.

Zaradi hude driske telo izgubi veliko tekočine in pomembnih hranilnih snovi.
Ker pa je črevo v tem času vneto in še posebej občutljivo, je smiselno, da v tej fazi podrobneje pogledamo jedilnik. V vnetni fazi, akutni vnetje, morate jesti nekoliko drugače kot v fazi remisije. Slednje je treba obravnavati kot fazo okrevanja.

Med akutno fazo naj se črevesne sluznice hrana nežno dotika. Zato je priporočljiva lahko prebavljiva prehrana. Zato je pomembno, da ne uživate preveč vlaknin, zato bi bila surova zelenjava in zrna neprimerna.
Tukaj si lahko ogledate pregled najpomembnejših prehranskih priporočil:

Zaužite veliko tekočine: še vedno vodo, čaj in celo razredčene spritzers sokove za lažje napade
Dieta z zmanjšanimi maščobami
Beli kruh (boljši od polnozrnatega kruha), rjavi kruh, pšenična ali zdrobna kaša, riževi kosmiči, beli rezanci in riž, blago posneto mleko (jogurt, kvark, skuta), nadevano sadje (banane, jabolka, jagode), kaša, zelenjavna juha, krompirjeve ali korenčkove juhe, pastinak , Bučke, otroška hrana, ovseni ali prosojni kosmiči, semena, oreški, sojini izdelki
Hrana, bogata z beljakovinami: ribe, meso, jajca

Poleg tega mora biti temperatura hrane toplo. Izogibati se je treba tudi začinjeni hrani, kot je hrana, ki je preveč kisla ali preveč sladka.
V primeru zelo močne vnetne faze pa je zgornja dieta lahko tudi kontraindicirana, saj je tudi ne prenašajo. Tukaj priporočamo visoko kalorično požirek po požirku.
V nekaj resnih primerih običajni vnos hrane skozi črevesje morda ni več mogoč, zato je potrebna umetna prehrana (parenteralna prehrana).

Preberite več o temi: Crohnova bolezenski napad

V fazi remisije

V fazi remisije je glavni poudarek na telesu z vsem pomembnim Hranila in Vitamini skrbeti in tudi za črevesno peristaltiko Vlakno spodbuditi. Tako se na primer priporočajo zelenjava, sadje in Krompirker vsebujejo veliko pomembnih vitaminov in mineralov.

Glede na to se včasih lahko uporabljajo dodatki k običajni hrani, kot so Železne ali kalcijeve tablete biti koristen. Tudi Soja in polnozrnati izdelki mora biti na meniju v remisiji. Po možnosti se je treba izogibati živalska maščoba (torej raje pusto meso porabijo) in sladkorja. Druga živila, ki jih mnogi bolniki s Crohnovo boleznijo ne prenašajo dobro, vključujejo: Jajca, mleko, Banane, kvas, Vino in kofein.

Vendar pa so v nekaterih primerih precejšnje razlike, zato je meni vedno posamezno je treba ustvariti. Dodatne nestrpnosti, kot so Laktozna intoleranca, ki so pogosto povezane s Crohnovo boleznijo, jih je seveda treba upoštevati tudi, če so prisotne.

Prehrana, prilagojena bolezni, je pomemben del terapije za Crohnovo bolezen in lahko optimizira zdravljenje z zdravili. Če se upoštevajo vsa priporočila o terapiji, Pričakovana življenjska doba pri Crohnovi bolezni komajda ali sploh ne omejujejo.

Preberite več o temi: Pričakovana življenjska doba pri Crohnovi bolezni

Lahko pijem alkohol?

V bistvu ali je možno piti alkoholdokler se počutite udobno in potem ne čutite močnega draženja črevesja. Priporočljivo vendar je Ne.
Alkohol vodi do enega močno draženje sluznice. Črevesna sluznica, ki je že razdražena, še naprej izziva, zlasti v akutni epizodi. Posledično se večina prizadetih ne počuti pitja, saj je zanje še huje kot brez alkohola.

Ko je telo v fazi okrevanja, bolj verjetno pije alkohol. Toda tudi tukaj je bolje, da ne pijete preveč.
Najraje bi morali storite brez visoko dokazljivega alkohola in omejite porabo na posebne priložnosti.
Na koncu je odvisno od vas, kako se spoprijeti z boleznijo in v kolikšni meri lahko storite brez določenih stvari.

Lahko jem kruh?

Jesti kruh je vsaj možno. Vendar pa priporočamo, da vas brez polnozrnatega kruha vzeti. Pšenični ali rjavi kruh sta zato boljši.
Tudi pacienti pogosto poročajo, da še posebej dobro prenašajo prepečenec, hrustljav kruh in opečen kruh. Najbolje je, da preizkusite, kaj je dobro za vas.

Ali moram jesti brez glutena?

S Crohnovo boleznijo je tako ni treba biti pozoren na prehrano brez glutena. Nasprotno: nekatera živila, ki vsebujejo gluten, na primer pšenični kruh, so pogosto boljša od nekaterih brezglutenskih izdelkov. To je povezano z dejstvom, da so te na primer bogatejše z vlakninami, kar je na koncu slabo v akutni epizodi.

Dieta pri driski

Zaradi izredne driske v vnetni fazi Crohnove bolezni mnogi Vitamini, minerali in hranilo se izgubiti, pomembno je to nadomestiti. To lahko storite s prehrano, včasih pa tudi s pomočjo tablet ali injekcij. Večino časa pa je prehrana dovolj.
Kot že omenjeno, je pomembno veliko tekočine da nahrani telo.
Še posebej eno beljakovine- in kalcij bogat Dieta je zaželena, pa tudi ena prehrana z nizkimi vlakninami. Beli kruh in rjavi kruh sta prav tako dobra kot parjena zelenjava.

Post-op prehrana

Po operaciji na črevesnem traktu je pomembno, da se črevesju da nekaj počitka. To pomeni, da prve dni po operaciji vnos hrane mimo črevesnega trakta bi morali tako storiti parenteralno. To je lahko na primer z infuzijami z visokokalorično hrano.
Potem je priporočljivo postopoma eno Struktura prehrane da se prebavni trakt spet počasi navadi na hrano. Več manjših obrokov tu so pomembni.

Raven: ogljikovi hidrati z nizko vsebnostjo vlaknin, izdelki brez maščob
Raven: tudi prehrana z visoko ogljikovimi hidrati (beli kruh, rjavi kruh), zelo pusto beljakovinskih izdelkov.
Raven: kot 2. raven lahko beljakovinski izdelki vsebujejo malo več maščobe
Raven: dovolj vlaknin, lahka cela hrana