Prehrana

Debelost povzroča

Spremenjena bazalna hitrost presnove / BMR (bazalna hitrost presnove)

Bazalna hitrost presnove bo znesek energija imenovano, ki ga telo sproščene osebe potrebuje 12 ur po zadnjem obroku pri konstantni sobni temperaturi 20 stopinj na dan. Ta količina energije je potrebna, da lahko organi delujejo, presnova deluje in se lahko vzdržuje telesna temperatura.

Bazalna hitrost presnove je odvisna od:

spol
Starost
Velikost in
Utež.

Za izračun obstaja naslednje pravilo:

Bazalni metabolizem pri ženskah (v kcal) = 0,9 x telesna teža v kg x 24

Stopnja metabolizma pri moških (v kcal) = 1,0 x telesna teža x 24

Moški imajo višjo bazalno presnovno stopnjo kot ženske, ker jih imajo več Mišična masa in mišične celice porabijo več energije kot maščobno tkivo, tudi v mirovanju.
Ženske imajo seveda manj mišične mase več maščobnega tkiva kot moški.
Najstniki imajo v Faza rasti višji bazalni metabolizem kot pri odraslih. Ženske imajo med nosečnostjo in med dojenjem višjo bazalno presnovo. Z naraščajočo starostjo se osnovni metabolizem zmanjšuje in verjetnost prekomerne telesne teže se poveča.

Gensko določena (podedovana) bazalna hitrost presnove

The Bazalna hitrost presnove postane podedovano.
V študijah leta 1986 so ugotovili, da je bila razlika v stopnji bazalnega metabolizma med družinami štirikrat večja kot v družini. To pojasnjuje drugačna sestava mišičnih vlaken. To je en razlog, zakaj ljudje pridobivajo težo z različnimi stopnjami in z različnimi stopnjami z enakim, prekomernim vnosom energije. Nizka podedovana bazalna hitrost presnove lahko privede do prekomerne teže (debelosti).

Termogeneza

To pomeni dodatno porabo energije s pomočjo dejavnikov, ki proizvajajo toploto, kot sta vnos hrane ("toplotni učinek hrane") in prebava.

Za ta učinek lahko dodamo 10% osnovne vrednosti presnove.

Bazalna hitrost presnove se vedno nanaša na ljudi v popolni umirjenosti. Dnevna poraba energije je sestavljena iz

Bazalna hitrost presnove
Termogeneza in
Prihodki od prodaje.

Prihodki od prodaje

Od Prihodki od prodaje je količina kalorij, ki gre skozi Premakni se in službo se uživa poleg osnovne vrednosti presnove. Zelo se razlikuje glede na telesno aktivnost in posamezno.
Če želite oceniti skupne izdatke za energijo, pomnožite izdatke za počitek energije za moške za 1,6 in za ženske za 1,5, če niso fizično aktivni; za zmerne in živahne aktivnosti je množenje za 1,8 in 2,0 za moške in 1, 7 in 1.9 pri ženskah.
Opomba: Debelost je vedno posledica pozitivne energijske bilance.

Telesna aktivnost

Zdi se, da je spontana telesna aktivnost genetsko zasidrana. Telesna neaktivnost lahko glavni vzrok za pozitivno energijsko bilanco (presežek) Kalorije ki se pretvorijo v maščobo).
Večino časa je prekomerna teža / debelost mešanica obojega: premalo vadbe in preveč vnosa energije.

Prehrambene navade

Nedvomno je eno Prenajedanje eden glavnih razlogov za nastanek Debelost. Prehranjevalne navade, prehranjevalne navade in preference do določenih živil so v posameznih družinah zelo različni.
Ljudje s prekomerno telesno težo pogosto uporabljajo živila z njimi visoka gostota energije t.j. Veliko maščob in sladkorja ali kombinacije obeh.
Ta živila so okusna, imajo malo volumna, veliko energije (veliko kalorij) in malo sitosti.
Tudi posnetega alkohol igra vlogo. Spodbuja povečanje telesne teže in s tem pojavljanje odvečne teže ne le kot dodatno dobavitelj energije, ampak tudi kot Zaviralci kurjenja maščob.

Duševni vzroki

Stres vpliva na vedenje pri prehranjevanju. "Jeza udari v želodec"Ali"Pot do moškega srca gre skozi njegov želodec„Ali so stavki, ki kažejo, da lahko jeza, konflikt, delo, izpiti, hrup, pa tudi dolgočasje, osamljenost in žalost (slanina) pri nekaterih ljudeh povečajo vnos hrane.
Glede na njihove osebnostne lastnosti pa ljudje s prekomerno telesno težo niso več ali manj opazni kot ljudje z normalno težo.

Na to temo najdete veliko koristnih informacij, ki jih je pod medicino psihoterapevta Christoph Barthel napisal pod: Debelost in psihologija

Prehranjevalno vedenje

Prehransko vedenje ljudi s prekomerno telesno težo pogosto kaže značilne lastnosti in simptome.

Prigrizek ("grizenje")
Pogosto uživanje majhnih količin hrane, večinoma hitro dostopne hrane in dobrega okusa, brez lakote, vodi v debelost.
Hrepenenja
Poudarek je na intenzivni želji (brez lakote) po določeni hrani zunaj obrokov. Zadevna oseba se tej želji običajno ne more upreti. Ljudje jedo, dokler niso polni, ne več. Količina zaužite hrane se razlikuje.
Bruhanje / bulimija
V nasprotju s prigrizkom ali hrepenenjem je bruhanje v večini primerov zavrnjeno. Bruhanje kot ukrep za uravnavanje teže večinoma najdemo pri ženskah. Pri ženskah> 30 je to vedenje ugotovljeno v 8% vseh primerov, pri mlajših ženskah v do 20%.
Več informacij najdete v naši temi bulimija.

Preberite več o temi: Hujšanje in alkohol - kako gresta skupaj?

Socialni status

V projektu MONICA je bilo dokazano, da ima v Nemčiji socialni status podobne učinke na težo kot v drugih industrializiranih državah.
Nižji kot je družbeni razred, večja je teža. Ta trend je še posebej očiten pri ženskah; Tisti, ki imajo srednješolsko spričevalo, so imeli štirikrat večjo težo kot tisti, ki imajo srednješolsko diplomo ali primerljivo šolo.

Zdravila

Številna zdravila in hormoni lahko povzročijo povečanje telesne teže. Nekatera od teh zdravil so vključena Antidepresivinpr. Zoloft in nevroleptiki. Dobro poznano zdravilo za hujšanje je Almased. Druga zdravila, ki jih je treba omeniti, so: Sulphunylureas (zdravilo proti diabetes) in zaviralci beta (zdravilo proti visok krvni pritisk). Poleg tega je vnos nekaterih hormonov, kot so inzulin, kortizon, estrogeni (ženski spolni hormon, npr. Kot del tabletke) in Androgeni (moški spolni hormon).

Genetski vzroki

Genetski sindromi (sindrom = skupaj; skupina simptomov, ki se pojavljajo hkrati)

Znani so številni genetski (podedovani) sindromi, povezani z debelostjo, vendar redki. Najpogostejša in najbolje raziskana sta sindrom Prader-Willi in sindrom Bardet-Biedl.

Prader-Willijev sindrom
Prvič so jih leta 1956 opisali Prader, Labhart in Willi. Celo novorojenček kaže izrazito hipotenzijo (nizek krvni tlak) in težave s pitjem so očitne.
Kasneje težave v vedenju, trma, impulzivnost. Nenormalne prehranjevalne navade, vnos ogromnih količin hrane. Skoraj vsi prizadeti imajo prekomerno telesno težo z nabiranjem maščob predvsem v trebuhu. Pri obeh spolih so sekundarne spolne značilnosti omamljene in nosečnosti redke.

Več o tem preberite na: Prader-Willijev sindrom

Bardet-Biedlov sindrom
Prvič opisano leta 1936.
Povezan z:

Prekomerna teža (80%)
Zaostalost duševnega razvoja
Retinopathia pigmentosa (vnetje mrežnice s pigmentnimi usedlinami, okvare vidnega polja, slepota).

Pogostost je navedena približno 1: 20.000. Motnje hranjenja in debelost so običajno manj izrazite kot pri Prader-Willijevem sindromu.

Drugi vzroki

Sekundarna debelost (prekomerna telesna teža zaradi bolezni)

Debelost je lahko tudi posledica številnih različnih bolezni.

Hipotiroidizem (premalo ščitnica)
Hipotiroidizem je prisoten pri 5% vseh ljudi s prekomerno telesno težo. Pritožbe. Hladna intoleranca, suha, pastozna koža, miksemi (otekanje) obraza, zaprtje, upočasnitev in šibkost. Več o tem preberite pod Hujšajte s hipotiroidizmom
Cushingova bolezen (prekomerno aktivna nadledvična skorja)
Simptomi: obraz polne lune, bikov vrat, visok krvni tlak, debelost v prtljažniku
Sindrom policističnih jajčnikov (PCOS)
V jajčnikih je cistična sprememba. Povečana je proizvodnja androgenov (moškega spolnega hormona) in tako vodi v debelost.