Dopolnilna hrana za dojenčke

opredelitev

Izraz dopolnilna hrana vključuje vsa živila, ki niso materino mleko ali dojenčka. Od določene starosti je treba poleg materinega mleka hraniti še več dopolnilnih živil. Dopolnilna hrana ima pomembno vlogo pri otrokovem uspehu in postopoma nadomešča mlečno formulo. Na začetku dopolnilno hrano skoraj vedno dajemo v obliki kaše, bodisi kot kupljena kaša v kozarcih ali domača.

Kdaj lahko začnem hraniti svojega otroka?

Dojenje otroka priporočamo prvih nekaj mesecev življenja. Če se mati lahko doji in ni razlogov, da ne bi dojili (materino zdravilo, materina bolezen), matere svetujemo, da dojijo približno 6 mesecev. Hkrati lahko začnete dodajati dopolnilna živila. Dodajanje dopolnilnih živil se priporoča najpozneje od petega meseca življenja in najpozneje od 7. meseca življenja. Vendar pa vnos dopolnilnih živil ne pomeni, da bi morali ljudje takoj preiti na dopolnilno hrano in prenehati dojiti. Gre za počasen postopek počasnega povečevanja števila dopolnilnih obrokov, da se na koncu popolnoma odpravijo od dojenja. Prvo kašo običajno dajo opoldne. Postopoma nadomesti druge obroke mleka.

Preberite tudi naš članek: Težave med dojenjem pri materi

Dopolnilni načrt hrane / tabela dopolnilnih živil

Dopolnilna hrana vključuje vso hrano, razen materinega mleka / dojenčkove formule. Kdaj in katero dopolnilno hrano vnašati, je odvisno predvsem od starosti otroka. Spodnja tabela vsebuje osnovna živila in priporočila, kdaj jih je treba hraniti. Vendar priporočila ne ustrezajo vedno. V zadnjih letih se je pokazalo, da je veliko hrane mogoče hraniti prej, kot je bilo pričakovano.

Od 5. do 6. meseca življenja:

• Krompir
• Testenine
• riž
• Korenje
• Peteršilj
• bučke
• buče
• brokoli
• cvetača
• Kohlrabi
• Riževi kosmiči
• Apple
• banana
• Olje (npr. Repično olje / sončnično olje)
• maslo
• jabolčni sok
• Meso (npr. Goveje meso, jagnjetina, perutnina)

Od 6. do 8. meseca življenja:

• Žita (polnozrnata kosmiča, ovseni kosmiči)
• Polnomastno mleko
• breskev
• hruška
• ribe

Od 9. do 10. meseca življenja:

• Grah
• Marelice
• mango
• jajce
• hlebček

Od 12. meseca starosti:

• jogurt
• Quark
• sir

Kako deluje dopolnilno uvajanje hrane?

Uvajanje dopolnilnih živil se lahko začne med 5. in 7. mesecem življenja. Tu je treba upoštevati nekaj pravil, da bi otroku čim olajšali in ga na začetku ne preobremenili. Dojenček še ni navajen pogoltniti hrane s tršo konsistenco kot mleko in ga je treba počasi uvajati v nov način prehranjevanja. Uvajanje dopolnilnih živil se začne na klasičen način s čisto zelenjavno ali sadno kašo. Seveda lahko sadje mešate tudi z zelenjavo. Primeri so kaša iz jabolk in korenja, sadna kaša iz banan in jabolk ali zelenjavna kaša. Zlasti z zelenjavo imaš na začetku razmeroma veliko možnih kombinacij in lahko preizkusiš, kaj ima otrok najraje. Lahko se meša s korenčkom, pastinakom, bučo, bučkami, brokolijem in cvetačo. Če jedo prvo kašo po enem tednu dobro, lahko zelenjavni kaši dodamo malo krompirja. Čez čas krompir lahko nadomestimo tudi s testeninami ali rižem. Naslednji korak je dodajanje mesa in olja. Kot olje je treba izbrati visoko kakovostno rafinirano olje, kot je repično olje ali sončnično olje. Pustna perutnina ali goveje meso sta posebej primerna mesa. Po grobem je treba na začetku uvajanja dopolnilnih živil dodajati samo eno sestavino na teden, da ne bi preobremenili prebavnega sistema malčka. Na začetku uvajanja dopolnilnih živil je treba kašo vedno dati opoldne, da bo pred spanjem dovolj časa za prebavo. Po približno 4-6 tednih naj bi kaša zvečer služila kot glavni obrok. Tu se priporoča polnomastna kaša iz mleka in žitaric. Uporabljamo lahko sveže (pasterizirano in ultra visoko temperaturo) ali polnovredno mleko z dolgo življenjsko dobo. Kot žitarice lahko na primer uporabimo polnozrnate kosmiče ali ovsene kosmiče. V kašo lahko dodamo nekaj sadnega soka ali pirenega sadja.

Preberite več o temi: Prehrana za dojenčke - priporočilo za dojenčke

Približno mesec dni (7. - 9. mesec) kasneje je zajtrk na voljo tudi v obliki kaše. Za to priporočamo žito in kašo brez mleka. Nadomešča mlečno in žitno kašo ter se hrani zjutraj in zvečer. Polnozrnate kosmiče (ali druga žita) je treba namočiti v vodi, da nabreknejo. Nato zdrob vmešamo v vrelo vodo, sestavine pomešamo in dodamo pire. Poleg jabolk in banan lahko zdaj uporabimo tudi breskve, marelice, mango in jagode. V prvih mesecih dopolnilne hrane ne smete dodati soli ali sladkorja (niti v obliki medu). Število sladke kaše je treba, če je mogoče, omejiti na eno na dan. Da sadni pire ne postane preveč sladek, jim lahko dodate zelenjavo. Od osmega meseca naprej lahko poskusite ne dati samo kaše, ampak sesekljati ali zdrobiti hrano. Hrano, kot so testenine, krompir in riž, lahko hranite v vedno večjih količinah. Otrokom je treba vmes dati nekaj za popivanje, po možnosti le vodo ali nesladkan čaj (mlačen ali hladen!) Iz mehke požiralne skodelice. Dajemo lahko tudi sadne sokove, vendar jih je treba na začetku močno razredčiti. Od 8. meseca dalje lahko uvažajo tudi hrano, kot so jajca. Vendar pa je treba mlečne izdelke, kot so sir, jogurt in kremen, dodati le po prvem rojstnem dnevu, če je le mogoče. Od 10. do 12. meseca življenja lahko otrok vse pogosteje sodeluje pri družinskih obrokih, čeprav je treba hrano seveda še vedno narezati na koščke velikosti.

S čim začnem - zelenjava, kaša ali sadje?

Uvajanje dopolnilnih živil se običajno začne z zelenjavnim pirejem. Tu lahko izbirate med zelenjavo, kot so korenje, buče, pastinak, brokoli, cvetača in bučke. Sestavine naj bodo pire. Ponudimo lahko tudi mešanico zelenjave in sadja, na primer v obliki korenja korenčka in jabolk. Tipične vrste sadja pri vnosu dopolnilnih živil so jabolka in banane. Če se otrok dobro ujema z zelenjavno ali sadno-zelenjavno kašo, lahko po približno enem tednu počasi dodate krompir in malo olja. Prva kaša nadomesti obrok za kosilo. Kašo iz polnozrnatega žita uporabljajte le od 6. do 8. ureMesec življenja.

Naj si sama kuham ali dam kozarce?

Najbolje je seveda, ko starši natančno vedo, kaj je v otroški hrani. Zato je kuhanje kaše sam ne plus ultra. Ker pa mnogi starši nimajo časa za to, lahko otroško hrano z kupljeno kozarec dobite tudi s čisto vestjo. Izbor je velik, tako da lahko izbirate tudi glede na osebne želje. Pazite, da kaša, ki jo kupite, ne vsebuje soli ali sladila. Po eni strani dojenček teh ne sme prejemati tako zgodaj v življenju, po drugi strani pa bo nerad sprejel kašo brez teh dodatkov, ker imajo boljši okus. Pozorni bodite tudi na to, ali se kaši dodajo olja. Če temu ni tako, je treba v kašo dodati malo olja. Na splošno je treba pri nakupu otroške hrane paziti, da je sestava sestavin čim bolj podobna sestavi domače otroške hrane.

Bi morali ogreti kozarce ali jih lahko daste hladne?

Večina staršev nudi dojenčkom kašo rahlo ogreto. Odrasli običajno sprejmejo glavne obroke v topli obliki. Vendar kaše ni nujno, da se segreva. Na primer, če otrok najraje jedi sadni pire hladen kot topel, ga lahko dobi tudi hladen. Vendar pa je treba zagotoviti, da se ne hrani sveže iz hladilnika, mora biti vsaj pri sobni temperaturi.

Kaj morate upoštevati pri toplejši otroški hrani?

Komplementarno segrevanje hrane je naprava, ki segreva kozarce s kašo. Z njo lahko segrejete tudi steklenice. Koristno je, če na primer v gospodinjstvu ni mikrovalovne pečice. Pomanjkljivost mikrovalovne pečice pa je ta, da morate paziti, da se kozarec ne segreje preveč. Torej morate najprej začutiti svojo pot do pravih nastavitev. Z večino grelnikov za otroško hrano lahko nastavite ali prikažete temperaturo. To je smiselno in ima prednost pred mikrovalovno pečico, da se lahko segreje na določeno temperaturo. Obstajajo grelniki za otroško hrano z vodo in brez nje. Klasična varianta deluje kot nekakšna vodna kopel, vendar z določeno nastavitvijo temperature. Poleg tega imajo nekatere naprave funkcijo ohranjanja toplega. To je lahko koristno, če želite steklenico segreti vnaprej. Na voljo so tudi grelniki hrane, ki lahko črpajo elektriko iz vžigalnika avtomobila. To je seveda velika prednost, če ste pogosto z otrokom zunaj in želite hrano zagotoviti tudi pri pravi temperaturi. Pomembno je kupiti napravo, v kateri se lahko segrejejo tako steklenice kot kozarci različnih velikosti. Glede na želeno dodatno funkcijo (uporabnost v avtomobilu, funkcija ogrevanja itd.) Se cene med različnimi modeli razlikujejo. Cene so med 9 in 40 evri.

Kaj je komplementarno prehransko olje in v čem je dobro?

Zaužitje olja s hrano je pomembno za dojenčke, saj lažje absorbirajo vitamine, topne v maščobi. Prav tako spodbuja prebavo in je veliko kalorij. Velika večina ne priporoča hladno stiskanih, a rafiniranih olj, kot je repično olje ali sončnično olje. Ne glede na to, ali je olje rafinirano ali hladno stiskano, je običajno napisano na steklenici ali pa ga najdete na spletu. Obstajajo posebna dopolnilna živila, ki rešujejo delo iskanja pravega olja. So pa tudi dražja od običajnih oljne ogrščice. Na koncu dopolnilna hrana ne vsebuje nič drugega kot običajna olja. Pri izbiri olja morate biti pozorni na zgornja merila.

Kateri so znaki zrelosti, da je moj otrok pripravljen na dopolnilno hranjenje?

Obstajajo različni znaki zrelosti, ki kažejo, da lahko počasi začnete dodajati dopolnilna živila. Dopolnilna živila se običajno uvajajo med 5. in 7. mesecem. Če se otrok zelo zanima za zaužitje hrane staršev, naredi žvečilne gibe, ko lahko starši jedo in že lahko sedijo, je to pokazatelj, da lahko kmalu vnese dopolnilno hrano. Tudi če otroci večkrat kažejo s prsti ali igračami na usta, to velja za znak zrelosti. Če je jezikovni refleks še vedno izrazit, otrok potisne hrano, ki jo z jezikom spet da v usta, je še prezgodaj za uvajanje dopolnilnih živil.

Ali lahko zamrznete dopolnilno hrano?

Da, dopolnilna živila se lahko zamrznejo. To je za številne starše izredno pomembno, saj prihrani veliko časa. Večje porcije otroške hrane lahko skuhamo in nato zamrznemo. Nato morate le segreti in obrok je pripravljen za pojest. Vendar pa je pri zamrzovanju treba paziti na nekaj stvari: Kašo je treba postaviti čim bolj svežo, to je hitro po ohlajanju, v primerno posodo in zamrznjeno. Pri izbiri zabojnika je treba upoštevati, da je najbolje izbrati relativno majhne posode. Ker kaše po odmrzovanju ne smete več zamrzniti. Ena od možnosti je oblika kocke ledu. Tu lahko iztisnete več kock kaše za odtajevanje, količine so zelo enostavne za porcijo. Zamrznjeno kašo lahko bodisi odmrznemo v hladilniku čez noč, nato pa jo med segrevanjem zamrznemo ali ogrejemo. Za ogrevanje sta primerna vodna kopel ali mikrovalovna pečica. Različne vrste kaše imajo drugačen rok trajanja. Medtem ko kašo s sadjem in zelenjavo lahko hranite v zamrzovalniku do 6 mesecev, kaša, ki vsebuje ribe in meso, traja le 3 mesece, kaša, ki vsebuje mleko, pa le 2 meseca.

Kaj storiti, če dopolnilna hrana privede do zaprtja

Vnos dopolnilnih živil pri mnogih dojenčkih zmoti prebavni sistem. Zato je normalno, da se vedenje stolčka pri otrocih zaradi dopolnilne hrane v prvih dneh in tednih nekoliko spremeni. V primeru zaprtja je nujno zagotoviti zadosten vnos tekočine, na primer v obliki pogostega dojenja. Če ima otrok želodec, lahko pomagajo redne, nežne masaže trebuha. Če simptomi ne zmanjšajo, morate razmisliti, ali je treba spremeniti vrsto dopolnilne hrane. Na primer, korenje bolj verjetno povzroča simptome zaprtja pri majhnih otrocih kot druga zelenjava, kot so pastinak, bučke ali brokoli.

Katero dopolnilno hrano večerna kaša priporoča?

Večerna kaša je običajno drugi redni obrok, ki se vnese. To se zgodi okoli 6. do 8. meseca življenja. Najprej se priporoča žitna-mlečna kaša kot večerna kaša. V ta namen lahko na primer kuhamo polnozrnate kosmiče. Celotna stvar je pire in dodano je pire. Mesec dni kasneje lahko žitno-mlečno kašo nadomestimo z žitno-sadno-kašo brez mleka. Mleko zamenjamo za vodo, dodamo pa lahko tudi zdrob, kuhano v vodi.

Katera dopolnilna živila so na voljo brez kaše?

Ko vnesemo dopolnilno hrano, je običajno vse, kar otroku ponudimo kot glavni obrok, v celoti izčiščeno. Približno od 10. do 11. meseca življenja lahko hrano ne poskušate piti, ampak samo drobno narezati ali zmleti. Poleg glavnih obrokov pa lahko otroku ponudimo prstno hrano od vnosa dopolnilnih živil, to je neprečiščene hrane na roki. Različne ideje za prstno hrano za dojenčke najdete spodaj.

Kakšne količine dopolnilne hrane moj dojenček potrebuje?

Še posebej na začetku uvajanja dopolnilnih živil mnogi dojenčki še vedno jedo zelo malo dopolnilne hrane. Preostanek obroka je treba nato dopolniti z materinim mlekom, ki ga pozna otrok. Več kaše otrok poje, manj je materinega mleka za obrok. Cilj je postopno popolnoma nadomestiti materino mleko s komplementarnimi živili. Ko se bo otrok navadil na novo hrano, bo počasi zaužil vse več in več. Otroci naj bi nato zaužili približno 200 gramov kaše. Nato ni več treba dopolniti obroka z materinim mlekom. Po podatkih Raziskovalnega inštituta za otroško prehrano naj bi dojenčki med 7. in 9. mesecem zaužili približno 190 gramov mesne in zelenjavne kaše na kosilo, vključno s 100 grami zelenjave, 50 gramov krompirja, 30 gramov mesa, 13 gramov soka in 8 gramov repičnega olja. Med 10. in 12. mesecem življenja naj bi bilo približno 220 gramov mesnega in zelenjavnega pireja na kosilo. Od tega 100 gramov zelenjave, 60 gramov krompirja, 30 gramov mesa, 20 gramov soka in 10 gramov repičnega olja. Približno od 6. meseca dalje se mlečna in žitna kaša uvajata kot večerni obrok. Otrok naj bi do enega leta pojedel približno 240 gramov tega. To vključuje 200 gramov mleka, 20 gramov žit in 20 gramov sadja. Žitno-sadna kaša, ki se vnese po mlečni in žitni drozgi, mora biti približno 220 gramov. Od tega 100 gramov sadja, 90 gramov vode, 20 gramov zrnja in 5 gramov repičnega olja.

Dojenje in dopolnilna hrana - kaj je treba upoštevati?

Dojenčki morajo biti - če je mogoče - dojeni v celoti, vsaj do 5. meseca starosti. Glede na to, ali že obstajajo znaki zrelosti, se lahko dopolnilno hranjenje začne s 5. mesecem življenja. Ker pa je uvajanje dopolnilnih živil počasno in postopno, je treba dojenje nadaljevati. Na začetku dopolnilna živila niso nadomestila celotnega obroka, tako da poleg kaše za kosilo običajno dojite, postopoma pa dopolnilna hrana nadomesti mlečne obroke, dokler niso popolnoma odvečni.

Katere dopolnilne žlice hrane priporočamo?

Načeloma je seveda za hranjenje dopolnilne hrane mogoče uporabiti preprosto čajno žličko. Vendar obstajajo posebne dopolnilne žlice hrane, ki so manjše in ožje, zato so morda bolj primerne. Žlice so prav tako narejene iz razmeroma mehke plastike in so zato lahko otroku bolj udobne kot čajna žlička. Žlice z dolgimi ročaji so še posebej primerne za hranjene starše, saj jih lahko uporabite tudi za dosego dna kozarca za otroško hrano. Seveda to velja le za tiste, ki uporabljajo kozarce za otroško hrano.

Kdaj naj moj dojenček začne jesti meso?

Prva dopolnilna hrana z mesom je zelenjavno-krompirjeva in mesna kaša. Vendar bo uvod potekal po fazah. Najprej začnite z zelenjavno kašo. Če se ti dobro prenašajo in odstranijo, dodamo krompir in olje. Na koncu dodamo meso. Vnos mesa se lahko začne okoli 2. do 3. tedna po uvedbi dopolnilnih živil.

Ali je treba piti dopolnilno hrano?

Št. Dopolnilna hrana je nekaj, kar bi morali jesti otroci. Malčki so že nekaj mesecev navajeni pravilno piti skozi materino mleko, zdaj je pomembno, da hrano počasi pristopijo. Od dodatnega hranjenja dopolnilne hrane je seveda pomembno, da otroku poleg materinega mleka tudi kaj popije. Na primer voda, močno razredčeni sadni sokovi ali nesladkani čaji.

Ali obstajajo tudi vegetarijanska dopolnilna hrana?

Seveda obstajajo vegetarijanska dopolnilna hrana. Dopolnilna hrana je v začetku sestavljena iz zelenjave in krompirja. Nato je treba dodati meso. Priporočilo staršem, ki želijo nahraniti svoje otroke z vegetarijansko prehrano, je, da meso nadomestijo z žiti. Druga in tretja kaša (mlečna in žitna kaša ter sadna in žitna kaša) sta tako ali tako vegetarijanska. Starši, ki so vegetarijanci in želijo nahraniti svojega otroka na enak način, morajo le poiskati nadomestek mesnih obrokov in morda ribjih obrokov. Meso je pomemben dobavitelj železa. Zato je treba železo dovajati drugače. Proizvodi iz žit so idealni za to. Sem spadajo na primer ovsena kaša in testenine iz polne pšenice. Vitamin C spodbuja absorpcijo železa, zato je treba kašo kombinirati z zelenjavo, ki vsebuje vitamin C (cvetača, kohlrabi, špinača) ali sadje (agrumi) tako v vegetarijanski kot tudi v ne-vegetarijanski prehrani. Za otroka se je vsekakor treba izogibati veganske prehrane, saj ta otroku odvzame bistvena hranila.

Katera dopolnilna živila so na poti?

Običajno dopolnilno hrano lahko hranite tudi v obliki kaše na poti. Dandanes obstajajo dopolnilni grelniki hrane, ki delujejo tudi na primer preko vžigalnika cigaret v avtomobilu, tako da se lahko obrok za ogrevanje tukaj ogreje. Kaše iz kozarca ni nujno, da se segreva. Dojenčku bo morda všeč tudi kaša na osnovi sadja pri sobni temperaturi. Hrano za prste lahko vzamete s seboj tudi na poti, vendar ni nadomestilo za polni obrok.

Katera hrana za prst dopolnjuje živila?

Hrana s prsti je neprečiščena hrana, ki jo lahko imajo tudi otroci, ko jo uvajajo v dopolnilno hrano. Možna hrana s prstno hrano je sadje, kot so jabolka, hruške, banane ali breskve in nektarine, kruh, krompirjeve palčke (olupljen, nekuhan krompir), kuhani rezanci, domače palačinke, zelenjava, kot je kuhan grah (samo ko otroci lahko varno pogoltnejo in se ne morejo več zadušiti po njih ) ali kuhane korenčke in kumare.

Kdaj lahko moj dojenček začne jesti ribe kot dopolnilno hrano?

Ribe so bile včasih zaskrbljene kot dopolnilno živilo za otroke zaradi pomislekov, da bi lahko povzročil alergije. Vendar je ta hipoteza zdaj ovržena in jasno je, da ribe vsebujejo dragocene sestavine, kot so omega-3 maščobne kisline. Priporočila navajajo, da se ribe lahko hranijo od približno 6. meseca življenja.