majaron
Latinsko ime
Origanum majorana
Običajna imena
Pražena zelišča, vrtna glavica
Opis rastline
Majaron zraste do 50 cm visoko, je močno razvejan in ima majhne liste, ki so na obeh straneh poraščeni. Prepoznamo ga lahko po majhnih, neopaznih svetlo rdečih do belih cvetovih. Celotna rastlina diši močno aromatičnozaradi česar ga kličejo začimba ima veliko koristi v kuhinji.
Rastlinski deli, ki se uporabljajo medicinsko
Majaron bo vse zelišče Uporablja se brez korenine za izdelavo zdravil in jih obira v času cvetenja.
Sestavine
- Hlapno olje
- Grenke snovi
- Tanini
Zdravilni učinek in uporaba
Majoram prispeva
- Prebavne težave (šibko stimulira želodčni sok)
- Napihnjenost
- Izguba apetita
Vendar se majaron uporablja predvsem in ga najdemo kot začimbo skoraj ni uporabe v medicini več.
V kuhinji je majaron težke jedi bolj prebavljiv in je pogosto sestavina začimbnih mešanic.
Stranski učinki
Eterično olje lahko samo v primeru hudega prevelikega odmerjanja do glavobol in Zaspanost voditi. V nasprotnem primeru je uživanje majarona neškodljivo.
