Dieta za atopijski dermatitis

uvod

Atopijski dermatitis je kronična kožna bolezen, ki jo spremljajo srbeči izpuščaji. Vzrok za razvoj ni popolnoma razumljen in zdi se, da ga pri vsaki osebi sprožijo različni dejavniki.

Nekateri bolniki opisujejo, da se njihovi simptomi poslabšajo, kadar uživajo določeno hrano. Toda katera živila so primerna in katerih se je treba izogibati?

Kako naj se hranite z atopijskim dermatitisom?

Nevrodermatitis je kronična bolezen, ki se lahko poslabša zaradi posameznih sprožilnih dejavnikov. Zaradi tega je priporočljivo voditi dnevnik. Tu je treba opozoriti na vso porabljeno hrano. Poleg tega si zapišite tudi svoje fizično stanje (pod stresom, sproščeno itd.). To je najboljši način za iskanje sprožilca.
Primerne so tudi izločilne diete. Tukaj nekaj hrane namenoma izpustimo in opazimo potek. Izločilne diete nikoli ne bi smeli izvajati neodvisno, ampak vedno pod nadzorom prehranskega zdravljenja.

Ker nevrodermatitis povzroča vnetje na površini kože, so še posebej primerne protivnetne snovi:

• Olje večerne jaslice: Vsebuje gama-linolensko kislino in linoleinsko kislino. To so nenasičene maščobne kisline, ki zmanjšujejo proizvodnjo in sproščanje vnetnih snovi

• Repično olje: vsebuje omega-3 maščobne kisline. Gre za nenasičene maščobne kisline, ki prav tako zmanjšujejo proizvodnjo vnetnih snovi

• Laneno olje: vsebuje omega-3 maščobne kisline

• Lanena semena: Vsebujejo omega-3 maščobne kisline

• Oreh: vsebuje omega-3 maščobne kisline (vendar morate biti previdni pri orehih, saj jih nekateri trpijo za atopijskim dermatitisom)

• Sveža riba: vsebuje omega-3 maščobne kisline

• Veliko zelenjave: Vsebuje različne vitamine in minerale, ki so pomembni za uravnoteženo prehrano.

• Zrna (pira, rž, kvinoja): Vsebujejo različne minerale

• Kurkuma: ima antioksidativni, protivnetni, antikancerogeni učinek. Uspešno se uporablja pri drugih kožnih boleznih, kot sta psoaris in lichen planus. Nekateri bolniki z nevrodermatitisom so že imeli koristi od učinka

Druga alternativna dieta je jemanje probiotikov. Probiotiki so sposobni mikroorganizmov, ki se pritrdijo na črevesno floro. Njihovi učinki še niso popolnoma razumljeni, vendar se zdi, da komunicirajo z imunskim sistemom in zmanjšujejo vnetni odziv v telesu. Pozitivno lahko vplivajo na alergije ali kronične bolezni, kot je nevrodermatitis.

Več o temi preberite tukaj: Probiotiki.

Na kaj moram paziti z dojenčkom?

Dojenčki z atopijskim dermatitisom so zelo občutljivi na določena živila. Ta živila se med posamezniki zelo razlikujejo. Priporočljivo je upoštevati dnevno zaužito hrano, da se odstranijo morebitni sprožilci. Univerzalne prehrane ni. Če nekatera hrana poslabša simptome, jih ne bi smeli jesti. Končnim izdelkom, ki vsebujejo aditive in konzervanse, se je treba v celoti izogibati. Druga živila, ki lahko negativno vplivajo, so mlečni izdelki, soja in izdelki iz pšenice. Poleg tega dojenčkom ne smete dajati sladkarij, saj lahko tudi te negativno vplivajo na bolezen.

Priporočljivo je dojiti otroka do šestega meseca in nato začeti obrok po njem. Močne obroke je treba vedno manj zmanjšati. Od 10. meseca lahko dojenček tudi uživa normalno hrano. Vendar je treba skrbno paziti, katera hrana se prenaša in katera ne.

Poiščite vse o temi tukaj: Atopijski dermatitis pri dojenčkih.

Zakaj bi dojili?

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča izključno dojenje vsaj 6 mesecev. Dojenje ima za otroka veliko koristi. Po eni strani materino mleko vsebuje veliko pomembnih hranil, kot so beljakovine, maščobe, minerali in vitamini. Poleg tega se lahko prebavni encimi absorbirajo skozi materino mleko, ki olajšajo vnos hrane. Poleg tega dojenje podpira razvoj možganov in spodbuja sposobnost učenja in inteligenco.

Toda zakaj je dojenje tako pomembno v povezavi z nevrodermatitisom? Poleg vseh teh pozitivnih učinkov materino mleko vodi do zorenja imunskega sistema. Zreli imunski sistem je še posebej pomemben, da se imunske celice ne obrnejo proti lastnim celicam telesa, jih uničijo in sprožijo vnetne reakcije. Poleg tega se spodbuja zorenje črevesne flore. Na ta način se lahko mikroorganizmi uspešno pritrdijo na črevesno sluznico in spodbujajo obrambni mehanizem črevesja. Ker pa ta postopek potrebuje čas, je narava ustvarila drugo strategijo. Dojenček lahko prek materinega mleka absorbira protitelesa od matere. Na ta način se lahko uspešno borimo proti okužbam in dokazano je, da se bolezni, kot so okužbe prebavil, pojavljajo tudi manj pogosto.

Več informacij o tej temi najdete tukaj: Dojenje.

Ali obstajajo živila, ki povzročajo ekcem?

Sprožilni dejavniki, ki sprožijo nevrodermatitis, so precej različni. Vendar pa obstajajo živila, ki so povezana s poslabšanjem ekcema. To vključuje:

• Kravje mleko in sorodni izdelki (jogurt, sir)

• Pšenični izdelki

• Sojini proizvodi

• Oreščki (mandlji, arašidi, orehi)

• Jajca

• Meso in klobase, zlasti svinjina

• Ribe (čeprav vsebuje dobre maščobne kisline, ki imajo protivnetne učinke, lahko poslabša simptome pri nekaterih ljudeh)

• Pripravljeni obroki s konzervansi in dodatki

• industrijsko proizvedene slaščice

• Alkohol, predvsem vino

• Brezalkoholne pijače, kava, kakav

Za natančno opazovanje je treba ugotoviti, kateri užitki ne prenašajo. Izločilne diete lahko uporabimo za določitev, ali se simptomi po opustitvi izboljšajo. Za to je priporočljivo poiskati prehranski nasvet.

Ali obstaja dieta za atopijski dermatitis?

Kot že omenjeno, ni nobene univerzalne prehrane. Nevrodermatitis je večplastna bolezen, ki jo sprožijo posamezni dejavniki. Vendar pa obstajajo živila, ki so povezana s poslabšanjem simptomov. S skrbnim opazovanjem lahko ugotovite, katera od teh živil vam je dana in katera neprimerna.

Poleg tega bi moral biti vsak pacient pozoren na uravnoteženo prehrano. Priporočljivo je veliko zelenjave, veliko sadja in zdravih maščobnih kislin (omega-6 in omega-3 maščobne kisline). Poleg tega se je treba izogibati alkoholu in nikotinu, če je mogoče.

Zdravljenje nevrodermatitisa? Več si preberite tukaj.