Vodna kreša
Latinsko ime: Nasturtium officinale
Vrsta: Križnice
Splošna imena: Bitterwort, grenka kreša, Epsom solata, vodna gorčica
Opis rastline vodna kreša
Opis rastline: Nizka rastlina z dolgimi poganjki, ki tvorijo goste blazine. Temno zeleni, mesnati listi, beli cvetovi z rumenimi prašniki.
Čas cvetenja: Od aprila do junija
Izvor: Pojavljajo se predvsem na potokih s čisto vodo.
Rastlinski deli, ki se uporabljajo medicinsko
Sveži listi in sveže zelje kot solata ali kot sok iz njih. Sušen brez pomena.
sestavine
Gorčično olje glikozid glukonasturtin, kalij, železo, grenke snovi, vitamini A, C, D
Zdravilni učinki in uporaba vodne kreše
Svež rastlinski sok se uporablja v t.i.Pomladne ozdravitve", ki Spodbujajo metabolizem naj bi. Vodna krema nežno spodbudi Žolčni pretok naprej. Liste sveže vodne kreše lahko jeste tudi kot solato ali zmešamo z njo.
stranski učinek
Prekomerna poraba lahko draži želodčno sluznico.