Prehrana

Glyx dieta

uvod

Glyx dieta prihaja iz ekotrofologinje Marion Grillpanzer. Izraz Glyx je uporabila kot kratko obliko glikemičnega indeksa. Pri tej dieti ni odločilna vsebnost maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin v hrani, temveč najnižji glikemični indeks.

Preberite več o temi: Dieta

opis

The Glyx diete živilo ocenite glede na njen glikemični indeks.
Glyx ali GI so kratki za glikemični indeks.
Glyx kaže, koliko določeno živilo povzroči zvišanje ravni krvnega sladkorja po zaužitju. Te vrednosti so bile sprva za prehrano Diabetična pomemben. Vendar je bilo kmalu mogoče dokazati, da je razvoj debelosti povezan tudi s koncentracijo sladkorja v krvi in proizvodnjo inzulina.

Potek prehrane

Zaporedje Glyx diete je razdeljeno na postopno spremembo prehrane. Dieta se začne korenito z detoxom v dveh dneh in nato nadaljuje kot dieta do konca. V okviru te diete je treba zlasti ogljikove hidrate v sistemu semaforja razdeliti na dobre in precej neugodne ogljikove hidrate (Poglej tudi: Tabela z ogljikovimi hidrati). Načelo je predvsem uživanje ogljikovih hidratov z najnižjim možnim glikemičnim indeksom. Glikemični indeks živila določi zvišanje krvnega sladkorja po zaužitju. Manj kot se krvni sladkor dvigne, nižji je glikemični indeks. Zvišanje krvnega sladkorja posreduje hormon inzulin. Vodi k temu, da telo absorbira ogljikove hidrate in s tem sladkor ter jih lahko shrani kot energijo. Če se inzulin sprosti le v zmanjšanem obsegu, ker je absorpcija ogljikovih hidratov omejena, se v telesu ne naberejo zaloge energije. Posledično se ne ustvarijo maščobne obloge in izgubite odvečne kilograme.

Preberite več o temi: Dieta z nizko vsebnostjo maščob

Tedenski načrt / načrt

Dandanes obstajajo različni načini sledenja dieti Glyx. Klasično pa je razdeljeno na tri stopnje. Prva faza je namenjena čiščenju telesa. Dva dni bi morali jesti le juho in vsako uro popiti kozarec tekočine v obliki čaja ali vode. Cilj je očistiti telo toksinov.

Nato se začne druga stopnja. V tednu Fatburner Glyx lahko jeste trikrat na dan po danih receptih. Recepti zagotavljajo hrano z najnižjim možnim glikemičnim indeksom, ki je sestavljena iz zelenjave ali sadja kot glavne sestavine. Nizek vnos ogljikovih hidratov naj bi spodbudil razgradnjo lastnih maščob v telesu. Ogljikovih hidratov, ki jih sicer zaužijemo s hrano, primanjkuje kot dobaviteljev energije, tako da telo zadovolji svoje potrebe po telesni maščobi.

Končno dvajset dni sledi modularni sistem Glyx. V tej tretji fazi lahko vsakdo samostojno izbere recepte za čas dneva. Tudi tukaj velja načelo, da pojemo čim več hrane z nizkim glikemičnim indeksom. Poleg tega bi bilo treba v tej fazi izvajati tudi šport. Z začetkom hujšanja je treba začeti telesno aktivnost, ki dodatno spodbudi kurjenje maščob.

Preberite več o temi: Prehrana z maščobami

Učinki Glyx prehrane

Telo reagira na povišanje krvnega sladkorja s proizvodnjo in izločanjem insulina. Inzulin je hormon, ki ga tvori trebušna slinavka, ki znižuje krvni sladkor.
Če jemo hrano z visokim glikemičnim indeksom, se krvni sladkor močno dvigne, zato se v kri sprostijo visoke količine inzulina za protiregulacijo. Krvni sladkor pade in je pogosto malo prenizek zaradi visoke koncentracije inzulina.
Tudi rahlo nizek krvni sladkor sproži občutek lakote. To pojasnjuje, zakaj se na primer po zaužitju sladkarij ali izdelkov iz bele moke (visok GI) zelo hitro spet pojavi občutek lakote, do hrepenenja.
Poleg tega se skozi nenehne konice krvnega sladkorja in ustrezno sproščanje insulina razvije določena "insulinska odpornost". To pomeni, da se občutljivost telesa na inzulin zmanjša, trebušna slinavka pa mora zagotoviti več inzulina, da doseže enak učinek.

Preberite več o temi: Zelenjavna dieta

Vendar je treba opozoriti, da se povišanje krvnega sladkorja po zaužitju nekaterih živil lahko močno razlikuje od osebe do osebe. Pomembna sta tudi vrsta priprave in sestava živila. Višji delež maščobe zaradi zamude pri absorpciji sladkorja precej blaži učinek na povišanje krvnega sladkorja.
Glyx diete to upoštevajo, živila ocenjujejo glede na njihov glikemični indeks in priporočajo le živila z nizkim GI.

Oblike prehrane po načelu Glyx Diet so sestavljene predvsem iz:

Polnozrnat kruh
ovsena kaša
Stročnice
Polnozrnate testenine
Polnozrnat riž in drugi polnozrnati izdelki

Poleg tega:

zelenjava
sadje
mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
Za prehrano Glyx priporočamo meso, ribe in jajca

Po drugi strani so živila z visokim glikemičnim indeksom, na primer bela moka, izdelki iz nje in sladkarije, močno omejeni.
Ta prehranska priporočila so na splošno skladna z načeli zdrave prehrane.
Vendar vsebnost ogljikovih hidratov pogosto ne ustreza običajnim priporočilom.
Včasih je le 25% (priporočljivo 50 do 55%).
Vsebnost maščob, holesterola in kalorij v dnevni prehrani je pogosto višja od priporočenega vnosa.
Prav tako se pogosto odsvetuje uživanje maščob in ogljikovih hidratov.
Glyx dieta izvira iz tako imenovanega kombiniranja hrane po dr. Seno. Tam se domneva, da maščob in ogljikovih hidratov ni mogoče prebaviti skupaj. Za to ni dokazov in ločitev hranil nima znanstvene podlage.

Stranski učinek prehrane

Neželeni učinki prehrane so lahko številni. Če pride do posebej hitrega hujšanja, bo oseba v prvi vrsti trpela zaradi občutka mraza. Lahko gre zgolj za občutek, lahko pa tudi za razvoj hladnih rok ali hladnih nog. V skrajnih primerih se spremenjeni metabolizem celo manifestira v tremorju. Ozadje teh simptomov je razpad telesnih maščob. Maščoba običajno služi kot hranilnik toplote in izolacijski sloj v našem telesu. Če ta sloj izgine, zadevna oseba hitreje zmrzne.

Telo reaktivno skuša prekrvaviti svojo temperaturo. Če se maščobna plast prehitro zmanjša, se telo trudi predvsem ohraniti prtljažnik z vitalnimi organi toploto skozi prekrvavitev. Če se telo še ni navadilo na novo bazalno hitrost presnove kot del prehrane, deluje kot zaščitni mehanizem za zmanjšanje krvnega pretoka v najbolj oddaljenih regijah. Učinek so hladne roke in noge.

Drug simptom je lahko opažanje slabega delovanja z utrujenostjo. Dieterji opažajo, da imajo manj sposobnosti koncentracije v službi ali šoli in si med vadbo hitreje delajo odmore. V tem primeru simptome pojasnjujejo z omejenim vnosom ogljikovih hidratov. Naše telo običajno črpa svojo energijo iz lahko dostopnih ogljikovih hidratov v hrani. Če običajni vnos ne poteka, hitrih dobaviteljev energije ni. Programe razgradnje v telesu je treba najprej sprožiti in trajati dlje, da se sprostijo potrebna hranila. To se kaže v pogosto subjektivno občutljivi šibkosti.

Če je prehrana preveč radikalna, lahko celo privede do simptomov pomanjkanja. V najslabšem primeru lahko to privede do motenj v obtoku. Diete je zato treba slediti le toliko, kolikor se sami počutite udobno. Športne dejavnosti ne bi smele vplivati.

Preberite več o temi: Nasveti, kako najbolje shujšati

Kritika prehrane

Na prehrano Glyx je treba gledati kritično, saj se ne osredotoča na popolno prehrano. Namesto tega posplošuje hrano z delitvijo ogljikovih hidratov na dobre in slabe z uporabo glikemičnega indeksa. Koliko maščob ali beljakovin zaužijemo z drugo hrano, ni pomembno. Uravnotežene oskrbe z energijo torej ni mogoče zagotoviti z Glyx dieto.

Poleg tega je treba opozoriti, da se potrebe po ogljikovih hidratih razlikujejo glede na osebo in so odvisne od splošnega stanja in športne aktivnosti. Celo krvni sladkor se obnaša individualno na podlagi osebnih lastnosti. Glyx dieta posplošuje potrebo po ogljikovih hidratih, zato lahko teoretično v posameznih primerih vodi do tega, da potreba po ogljikovih hidratih ni zadostno zadovoljena.

Pomanjkanje ogljikovih hidratov nato vodi v metabolizem, ki razgradi maščobe po želji, hkrati pa tudi dragoceno mišično maso. Rezultat je lahko telesna šibkost. V vsakem posameznem primeru bi bilo veliko bolj pomembno, da se vnos ogljikovih hidratov zmanjša. Če je potrebno zmanjšanje, ga ne bi smeli povezati z izogibanjem zdrave hrane, kot so banane, temveč z zmanjšanjem števila ali količine.

Preberite več o temi: Hujšanje brez vadbe in diete - je to mogoče?

Kakšna so tveganja / nevarnosti te diete?

Nevarnost diete Glyx je, da bo hrana na tej dieti previsoka vsebnost energije. To pomeni, da dobavljena energija presega dnevno potrebo. Rezultat je lahko neuravnoteženo energijsko ravnovesje s povečanjem telesne teže kljub dietični hrani. Poleg tega obstaja nevarnost prekomerne fiksacije na ogljikove hidrate. Popolna prehrana je sestavljena iz beljakovin, maščob, vitaminov in ogljikovih hidratov. Vse skupine hranil spadajo v uravnoteženo prehrano in jih je treba opazovati med seboj, ne glede na to, ali se dieta izdeluje ali ne.

Kje najdem dobre recepte za dieto Glyx?

Dobre recepte za prehrano Glyx najdete tako v istoimenskih knjigah kot na različnih internetnih portalih. Načelo je vedno enako in se razlikuje predvsem v predlaganih receptih. Zato ni pomembno, kje dobite informacije o prehrani. Pomembno je le, da recepti natančno navajajo sestavine. Le tako lahko natančno določimo glikemični indeks in prehrano izvedemo po načrtu. Potek prehrane Glyx in z njimi povezani tedenski načrti so ponavadi podrobneje in natančneje predstavljeni v knjigah. Zato vse podatke, ki se zahtevajo, združijo precej dobro in jih je mogoče zlahka dopolniti z dodatnimi recepti iz interneta.

Preberite več o temi: Dieta z zeljno juho

Koliko lahko / naj shujim s to obliko prehrane?

Na splošno, tako kot pri vsaki drugi dieti, tudi pri dieti Glyx prehitro ne smemo shujšati preveč. Priporočena izguba teže je odvisna od začetne teže in splošnega stanja osebe. Na splošno je priporočljivo izgubiti približno pol kilograma na teden in en do dva kilograma na mesec. Obtok ni preobremenjen s to nežno izgubo teže in metabolizem ne ugasne. Če prehitro shujšate, telo zmanjša presnovo. Sumi na pomanjkanje hrane in se zaščiti s počasnejšim razgradnjo maščob. Da bi se temu izognili, si je treba prizadevati za zmerno in dolgoročno hujšanje. Težo lahko nato dolgoročno vzdržujemo, saj ni večjih shranjevanj rezerv energije kot odgovor na "stanje lakote".

Preberite več o temi: Prehrana v krvnih skupinah

Kako se izognem yo-yo učinku?

Da se izognete yo-yo učinku, je treba hujšanje izvajati v majhnih korakih. Da bi to dosegli, sprememba prehrane ne bi smela biti preveč radikalna od že znanih prehranjevalnih navad. Namesto tega je treba prehod zamenjati nežno in postopoma, vendar ga je treba upoštevati tudi dolgoročno. Po drugi strani pa telesu signalizira, da je v stanju lakote. Posledica tega je zaustavitev presnove zaradi samozaščite in ob ponovnem uživanju prekomernega shranjevanja hranilnih snovi. Potem je reaktivno povečano skladiščenje po prehrani, ki je za telo prekomerna, takrat dobro znan yo-yo učinek, ki se kaže v povečanju telesne teže. Da bi se temu izognili, je zato priporočljivo, da si odmislite odmore po hujšanju za približno tri kilograme približno tri tedne po prehranski epizodi.

Preberite več o temi: Jojo učinek

Medicinska ocena prehrane s strani

Z medicinskega vidika je treba prehrano Glyx obravnavati kot začasno spremembo prehrane kot varno, če ni bolezni ledvic. Uporabnost te diete je sicer vprašljiva, saj se zelo zdrava hrana včasih imenuje kot slaba in njihova dejansko dobra hranljivost se kaže v slabi luči. Tako se na primer banane imenujejo lažno slabi ogljikovi hidrati, čeprav so edino sadje, ki vas lahko dolgo napolni in zagotovi veliko kalija in magnezija.

Tako se postavlja vprašanje, ali se dieta Glyx začne na pravem mestu. Ogljikovih hidratov ne bi smeli deliti na dobre in slabe, ampak jih je treba obravnavati kot sestavino prehrane. Prav to manjka pri dieti Glyx. Maščobe in naravna kalorična vrednost hrane se ne upoštevajo. Sam vnos beljakovin ima pri oblikovanju obrokov manjšo vlogo. Glede na vrsto prehrane pravijo, da vnos beljakovin včasih presega priporočene vodilne vrednosti, tako da lahko predstavlja tveganje za zdravje bolnikov z ledvicami. V primeru predhodno poškodovane ledvice lahko prekomerno število beljakovin dodatno poškoduje funkcijo filtra.

Z medicinskega vidika lahko povzamemo, da prehrana vsekakor lahko vpliva na zdrave ljudi. Vendar pa ni primeren za dolgoročno spremembo prehrane. Telo potrebuje dovolj ogljikovih hidratov, tudi njihov vnos mora biti sorazmeren z drugimi sestavinami hrane. Glyx dieta se preveč osredotoča na ogljikove hidrate in ne upošteva posameznih dejavnikov, kot so telesna začetna teža, splošno stanje in osnovna športna aktivnost posameznika. Zato ni nujno, da pripravi celovit koncept. Možnost dolgotrajne stabilizacije teže je precej vprašljiva, saj prehranska načela v njihovi splošnosti niso dovolj pojasnjena.

Kakšne alternative so na voljo pri dieti Glyx?

Kot alternativo dieti Glyx priporočamo zavestno prehrano z zadostno vadbo. Strogo gledano, to ni dieta, saj bi moralo biti zavestno ravnanje in uživanje hrane osredotočenost na življenje in ne samo na želeno hujšanje. Če nove prehranjevalne navade dopolnite z vadbo, naj bi kilogrami padli sami.

Da bi shujšali, določenih živil ne bi bilo treba nujno preprečevati že od samega začetka. Veliko bolj smiselno je, da jih zamenjate za bolj zdrave alternative ali jih najprej spravite na njihovo uživanje. Praktičen primer tega bi bila pitje vode namesto limonade ali pitje jabolčnega špricerja kot kompromis s čistim jabolčnim sokom. Toda zmanjšanje števila sladkarij na samo en kos na dan bi bil dober začetek.

Predpogoj za uspešno izvajanje spremembe prehrane je znanje o energijski in hranilni vrednosti živil, ki jih je mogoče zlahka pridobiti z internetom ali knjigami (Poglej tudi: Tabela z ogljikovimi hidrati). Če spremembi prehrane sledi hujšanje, bo tudi uspeh v športu hitrejši in vas motiviral za povečanje telesne aktivnosti. Kdor sam ne zaupa, da bo trajno spremenil prehrano, lahko gurmansko dieto uporabi kot uvod. Daje nasvete, kako prihraniti nepotrebne kalorije z izogibanjem stranskim jedem, kot so beli kruh, olupljeni riž, testenine ali krompir. Izguba teže vas tako lahko sprva podpira in spodbuja zavestno, a ne pretirano porabo kalorij.

Preberite več o temi: Prava prehrana za trening moči

Koliko stane Glyx dieta?

Stroški diete Glyx niso posebej visoki, ker vam ni treba kupovati posebnih izdelkov pri posebnem podjetju. Torej ste neodvisni od nakupovalnega trga in vseh blagovnih znamk, ki jih ponujate. Odvisno je od vas, koliko porabite za hrano, ki jo potrebujete. Katere sestavine potrebujete, za katere recepte je odvisno tudi od vas, saj lahko sami izberete recepte z dovolj raziskave. Predpisanih receptov za zadevni teden Glyx v prehranskem načrtu ne smemo gledati preveč strogo in jih je treba smiselno spremeniti na lastno željo, če se med nakupovanjem pojavijo ustrezne alternative za prehrano. Tako lahko prihranite stroške pri nakupu ponudb.

Le povečana poraba svežega sadja in zelenjave lahko pomeni večje stroške. Nakup izdelkov iz polnozrnatega žita je lahko tudi dražji od nakupa izdelkov iz bele moke. Ker pa vas polnozrnat izdelki in vlaknine polnijo dlje od belega kruha in običajnih testenin, je na vprašanje stroškov in koristi težko odgovoriti. Na splošno pa mora biti Glyx dieta omogočena vsem, saj je običajno ceneje kuhati sebe, kot pa iti ven, da bi jedli ali kupili že pripravljene diete.

Preberite več o temi: Kako lahko spodbudite metabolizem?

Ali je prehrana Glyx tudi vegetarijanska?

Seveda je Glyx dieta možna tudi kot vegetarijanska. Tudi prehrana na Glyx dieti se ne spremeni veliko, tudi pri vegetarijancih, saj gre pri prehrani večinoma za ogljikove hidrate. Meso ne vsebuje ogljikovih hidratov, temveč beljakovine, maščobe in vitamine. Tako uživanje mesa ni nujno za izvajanje diete, saj ne povzroči zvišanja krvnega sladkorja. Meso v tabeli sploh ni prikazano za glikemični indeks živila. To pomeni, da lahko vegetarijanci celo lažje nadzorujejo energijsko vsebnost prehrane kot jedci mesa.

Preberite več o temi: Hujšajte s pomočjo tablet ali kapsul

Kako lahko uravnotežim to prehrano s poklicnim življenjem?

Združiti Glyx dieto s poklicnim življenjem je lahko težko. Če pripeljete svojo hrano na delo, ne bi smeli imeti težav z izvajanjem diete. V primeru domače kuhane hrane je sestava živila znana in glikemični indeks je mogoče natančno določiti. Če pa med odmorom za kosilo odidete jesti, ne boste mogli natančno razumeti sestavin vsake jedi. Glikemični indeks lahko nato le ocenimo in lahko izkrivimo prehrano. Vsekakor je poraba treh obrokov na dan vsekakor združljiva z delovno dobo, saj vsaj večinoma ustreza naravnim prehranjevalnim navadam.