Bazilika
Latinsko ime: Ocimum bazilike
Vrsta: Družina mete
Splošna imena: Bazilika, nemški poper, kraljevsko zelje
Opis rastline bazilika
Opis rastline: Letno zelišče, grmasto razvejano, visoko 50 cm, listi so jajčasti, rahlo zobati, cvetovi majhni, beli, roza do vijolično-rdeči
Izvor: Verjetno izvira iz Indije, severno od Alp bazilika ne raste na prostem
Gojenje: Goji se na vrtovih ali posevkih in je zelo občutljiv na mraz.
Rastlinski deli, ki se uporabljajo medicinsko
Celotno zelišče (brez korenin)
sestavine
Eterična olja, tanini, flavonoidi
Zdravilne lastnosti in uporaba bazilike
Bazilika pospešuje prebavo, uporablja se za izgubo apetita, nadutost, želodčne pritožbe, zaprtje. Živčni nemir in nespečnost so druge zdravilne indikacije. Baziliko uporabljajo kot začimbo že od antičnih časov in je cenjen kot poživljajoča in prebavna začimba za maščobne jedi. Danes se pogosto uporablja v kuhinji.
Priprava bazilike
Poleg uporabe kot začimbe lahko baziliko uporabimo za pripravo čaja: 1 do 2 nadevani žlički bazilike prelijemo z boiling l vrele vode, dušimo 10 do 15 minut, odcedimo in po potrebi popijemo skodelico nesladkanega čaja.
Kot zdravilo (zlasti za kronično nadutost) lahko teden pijete 2 skodelici čaja, vzamete teden dni, nato vsak dan v tednu pijete 2 skodelici čaja bazilike.
Kombinacija z drugimi zdravilnimi rastlinami
Baziliko pogosto uporabljamo kot sestavino za povečanje okusa v želodčnih in prebavnih čajih (na primer, lahko jo kombiniramo z limonino melem, timijanom, janežem, kamilico, poprovo meto, maslačkom, celandinom, artičoko)
stranski učinek
ne poznano
